Recept från Gotland
Recepten som Alice har samlat här är en salig blandning som kan ha tillkommit flera generationer tillbaka, nåt hon muntligt fick i går eller som är och blivit, man tager vad man haver.
Varierar maten och innehållet, det gör hon, det är alltid vällagat och smakar gott.
En del av recepten kan ha antydan till namn beroende på var grunden kommer från eller att det skapats vid nån särskild plats eller i samband med särskilt tillfälle.
Jag har själv alltid tyckt om hjälpa till med att baka och äta kakor, numer får jag mest hjälpa till med att passa ugnen.
Vi har en stark matkultur på Gotland som vi gärna delar med oss av och hoppas att den lever vidare generationer framåt med tanke på att våra barn och barnbarn lite då och då frågar, hur gör jag det här.
