Recept för Lökdolmar

ca. 1 ½ tim. 200 grader

Färs
800 g. Blandfärs
1 ½ dl. Ströbröd
2-3 tsk. Salt
1 krm. Vitpeppar
1 krm. Svartpeppar
2 st. ägg
1 st. hackad gul lök
6 st. stor gul lök,

skalas ock skär ett snitt in till mitten, förvälles, läggs upp, tas isär i ringar och fyll varje ring med blandfärs och lägg i lagom stor plåt med några smörklickar i botten, pensla med smör och häll lite sirap över dolmarna, om inte löken räcker eller någon bara vill ha köttbullar så lägg dem i samma panna.

Om det börjar bli mörkt uppå vänd alla 1 gång.